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西田園芸では本来あるべき土壌を目指して微生物の力を最大限に活かせるような土づくりをしています。動物糞堆肥は一切使用せず植物堆肥のみ投入しています。また、化学肥料・農薬を9割以上削減する特別栽培の認証を受けて栽培。オーガニックエコフェスタで食味・糖度・栄養価で最優秀賞を受賞した美味しくて栄養価の高いフルーツトマトを販売しています。

甘くて美味しいと隠れファンのいたキュウリも今年から栽培を再開します。